Pour garantir la sécurité des consommateurs et respecter les exigences réglementaires, certains ingrédients allergènes doivent être déclarés ou évités selon les régions du monde. Retrouvez ci-dessous les listes officielles d’allergènes reconnus en Europe, aux États-Unis et au Canada.
Parcourez les exigences en utilisant les onglets ci-dessous.